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美食DIY:清热解暑红烧冬瓜——最正宗的做法!

2019年06月14日 10:00 来源:深港在线综合 
比红烧肉还好吃的红烧冬瓜!还有清热解暑、利尿消肿的功效哦。

  比红烧肉还好吃的红烧冬瓜!还有清热解暑、利尿消肿的功效哦。

  图源:深港在线

  红烧冬瓜

  材料:

快乐飞艇   冬瓜200g、线椒10g、

  步骤:

  1.冬瓜200g去皮切片

快乐飞艇   2.线椒10g切圈,小米椒10g切圈

  3.香菇1个切末,蒜片2g

快乐飞艇   4.锅中加入油,放入猪肉、姜、蒜、线椒、小米椒翻炒均匀

快乐飞艇   5.然后锅中加入冬瓜,加入酱油、水、盐、鸡粉、白砂糖,小火煮5分钟

  红烧冬瓜

  将冬瓜去皮与瓤并切成片状

  线椒一根切圈

  小米椒一根同样切圈备用

  锅内倒油

  放入姜蒜猪肉馅进行翻炒

快乐飞艇   炒熟后再放入线椒和小米椒再翻炒

快乐飞艇   最后放入冬瓜片翻炒几下

快乐飞艇   撒上一碟酱油翻炒后加水

  一勺盐、鸡精、白糖小火煮5分钟

快乐飞艇   味道鲜美的红烧冬瓜就做好啦!

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